• Firmanavn
  • Firmanavn

JULEMENU

MIX-SELV-JULEFROKOST

Vælg 6 juleretter for 140 kr.
(1 sild - 2 fiskeretter - 2 lune retter - 1 dessert)

Vælg 8 juleretter for 170 kr.
(2 sild - 2 fiskeretter - 3 lune retter - 1 dessert)

Vælg 10 juleretter for 230 kr.
(2 sild - 2 fiskeretter - 5 lune retter- 1 dessert)

Min. 10 couverter Naturligvis incl. bagerbrød, smør og fedt.

Sild

Marierede silm m/ løg og capers
Hjemmelavet karrysild m/ hakkede æg
Kryddersild m/ løg og capers
Stegte sild

Fiskeretter

Fiskefilet m/ remulade og citron
Æg og rejer
Røget ål m/ røræg +5 kr.
Røget laks m/ grønne asparges
Garvet laks m/ sennepsdressing

Lune retter

Svinekam m/ rødkål, surt og sødt
Ribbensteg m/ rødkål, surt og sødt.
Revelsben m/ rødkål
Hjemmelavede frikadeller
Mørbradbøf m/ bløde løg
Andesteg
Glaseret skinke
Finker m/ rødbeder
Leverpostej m/ bacon og champignon
Tarteletter m/ høns i asparges
Æbleflæsk
Julemedister
Blodpølse
Sylte m/ rødbeder og sennep

Dessert

3 slags ost m/ frugtsalat
ris á la mande m/ kirsebærsauce