JULEMENU
MIX-SELV-JULEFROKOST
Vælg 6 juleretter for 140 kr.
(1 sild - 2 fiskeretter - 2 lune retter - 1 dessert)
Vælg 8 juleretter for 170 kr.
(2 sild - 2 fiskeretter - 3 lune retter - 1 dessert)
Vælg 10 juleretter for 230 kr.
(2 sild - 2 fiskeretter - 5 lune retter- 1 dessert)
Min. 10 couverter Naturligvis incl. bagerbrød, smør og fedt.
Sild
Marierede silm m/ løg og capers |
Hjemmelavet karrysild m/ hakkede æg |
Kryddersild m/ løg og capers |
Stegte sild |
Fiskeretter
Fiskefilet m/ remulade og citron |
Æg og rejer |
Røget ål m/ røræg +5 kr. |
Røget laks m/ grønne asparges |
Garvet laks m/ sennepsdressing |
Lune retter
Svinekam m/ rødkål, surt og sødt |
Ribbensteg m/ rødkål, surt og sødt. |
Revelsben m/ rødkål |
Hjemmelavede frikadeller |
Mørbradbøf m/ bløde løg |
Andesteg |
Glaseret skinke |
Finker m/ rødbeder |
Leverpostej m/ bacon og champignon |
Tarteletter m/ høns i asparges |
Æbleflæsk |
Julemedister |
Blodpølse |
Sylte m/ rødbeder og sennep |
Dessert
3 slags ost m/ frugtsalat |
ris á la mande m/ kirsebærsauce |